Rosé 2023

Natürlich wird unser Rosé aus den Trauben des Blaufränkisch gewonnen. Als Ruster Weinbauern fühlen wir uns mit dieser Sorte sehr verbunden. Der Rosé markiert den Lesebeginn der Rotweine. Die Trauben werden eigens für diesen leichten, fruchtigen Wein geerntet.

In den vergangenen Jahren hat sich unser Rosé zum absoluten Renner unter unseren Weißweinen entwickelt. Fruchtig-süffig bietet er genau das, was Sie sich von einem Wein für die warmen Tage erwarten: Erfrischendes Trinkvergnügen!

Wir meinen, wenn wir eine Flasche Rosé zuhause haben, dann ist immer Sommer!

Sorten

Blaufränkisch

Beschreibung

htr | Keck steckt sie sich eine gerade erst rot gewordene Kirsche in den Mund. Das strohige Haar, zu zwei Zöpfen gebunden, tanzt am Kopf mit ihrem Lachen mit: „Es kann auch leicht gehen, du kannst frei sein, wenn du willst, zumindest für diesen einen Moment.“

Lagen

Gemärk

Boden

Leithakalk
Sand und Sandstein

Ernte

Sortenspezifische Handlese in der ersten Septemberhälfte

Verarbeitung

Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank

Abfüllung

März 2024

Analyse

Alkohol 13,0%
Zucker  0,6g/l
Säure 5,3g/l

Serviertemperatur

7°C

Speiseempfehlung

Supersüffig für gemütliche Frühlingsrunden und laue Sommerabende vor und nach dem Essen - und auch gerne dazwischen!
Rote-Rüben-Puffer / Das Rezept finden Sie gleich hier in der rechten Spalte!

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