Beschreibung

Die Sorte Cabernet Franc stufen wir als eine Sorte mit einem äußerst vielsprechenden Entwicklungspotential für unsere Region ein. Die teileweise extrem heißen Sommer- und Herbsttage sind für den Cabernet Franc kein Problem! Er entwickelt sich ausgewogen und gesund bis zur physiologischen Reife.

Gernot hat diese Sorte nun seit ungefähr 20 Jahren in seinen Weingärten beobachtet, gepflegt und sich fortwährend dafür begeistert. Aus diesem Gründen haben wir unseren eigenen Klon des CF vermehren lassen uns ausgepflanzt.

Das Fass wurde im Weinkeller ganz spontan von Victoria mit Kreide beschriftet. ZUVERSICHT sollte diesen Wein durch die Jahre im Keller begleiten. Hoffnung ist ein großes Wort, aber Zuversicht kann wahrscheinlich jeder von uns aufbringen, auch in verwirrenden oder gar schwierigen Zeiten. Bisher hatten wir diesen herrlichen Rotwein als Confidentia im Programm. Mit dem Jahrgangswein unseren Sohnes Severin haben wir in eingedeutscht und ihn mit dem Namen Zuversicht in unsere Weinkarte aufgenommen!