Beschreibung

Obwohl wir eine eher kleine Rebfläche bewirtschaften, bieten wir verhältnismäßig viele unterschiedliche Weinlinien an. Das kommt vorwiegend daher, dass Gernot gerne die Herausforderung sucht und neue Weinideen entwickelt und dann auch umsetzt. Meistens passieren beide Entwicklungsschritten im Geheimen, ausschließlich in seinem Kopf und Weinkeller, und nicht einmal Victoria wird eingeweiht. Vor dem Abfüllen wird dann dass Geheimnis gelüftet und die Winzergattin kann es dann wieder nicht ganz glauben. So wie damals, als wir noch Kinder waren und unsere besten Freundin oder unseren besten Freund haben fragt sie dann, „In echt?“ und Gernot bleibt dann ein ums andere Mal nichts anderes übrig als zu antworten: „Ja, in echt!“

In echt hat er den Blaufränkisch wieder einem Geheimprojekt unterzogen. Wir freuen uns daher, einen im kleinen gebrauchten Holzfass vergorenen und ebendort ausgebauten, trockenen Rosé vorstellen zu dürfen! Übrigens: Der In Echt Rosé ist ein fabelhafter Speisebegleiter zur Frühlings- und Sommerküche!