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    04 / 2016

    Väterchen Frost zu Besuch


    Ende April 2016: In der Nacht setzt Frost ein. Für die jungen, frischen Triebe unserer Weinstöcke fatal.

    Wir haben uns eine alte Methode zunutze gemacht, um Frostschäden abzuwenden. Gernot kontrolliert über die ganze Nacht hinweg das Thermostat. Gegen 3:00 Uhr früh scheint es kritisch zu werden. Das Auto ist bereits vollgepackt mit Strohballen.

    Nebenbei erwähnt, die Strohballen stammen noch von Gernots bereits vestorbenen Großvater. Aus der Zeit, in der unser Hof noch von Hühnern, Schweinen und Ochsen belebt worden ist.

    Am Gemärk ist es kritisch für die jungen Triebe, besonders am Kräftl. Die Strohballen werden an beiden Enden der Weingärten entzündet. Vorwiegend die Rauchentwicklung soll die Triebe vor dem Frost schützen.


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