Es sommerlt im Weingarten!

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Die Niederschläge in den vergangen Wochen waren für das gesunde Wachstum und den Austrieb unserer Weingärten förderlich. Wie Weinstöcke stehen nun kurz vor der Blüte 

Zahreiche Arbeitsschritte müssen nun getan werden, auch viel Handarbeit ist notwendig. Die neuen Reben müssen in die Drähte eingefädelt werden. Wir sprechen vom "Einistricken". Weiters müssen die Austriebe der Stöcke abgejähtet werden. Die Austriebe im Bereich der Laubwand müssen von überzähligen Trieben befreit und ausgejähtet werden. Dadurch wollen wir die Laubwand bereits im weiteren Wuchs locker und durchlässig halten.